La Cavalerie

La commune de La Cavalerie (code postal 12230) est située dans le département de l’Aveyron, en région Occitanie. Il s’agit d’un bourg du Larzac, implanté sur le plateau calcaire, à une altitude globalement élevée. La commune fait partie de l’aire d’influence de Millau. Le village présente une organisation resserrée autour de son centre ancien, avec des extensions plus récentes en périphérie immédiate.

Le patrimoine bâti de La Cavalerie est marqué par son passé de place forte templière et hospitalière. Le village conserve des remparts médiévaux bien identifiables, ponctués de tours et de portes. L’église paroissiale, d’architecture sobre, s’inscrit dans cet ensemble ancien. Le centre historique présente des maisons en pierre typiques du Larzac, organisées autour de ruelles étroites. La commune est également connue pour la présence d’une caserne liée à l’implantation militaire sur le plateau, qui marque le paysage bâti contemporain.

L’environnement de La Cavalerie est caractéristique des causses du sud du Massif central : un paysage de plateau ouvert, à dominante de prairies, de landes et de pelouses sèches, avec une végétation adaptée aux sols calcaires. Les alentours immédiats offrent des vues dégagées sur le plateau du Larzac, avec un habitat dispersé en fermes et hameaux. La commune se trouve dans un contexte rural où l’agriculture et l’élevage jouent un rôle important dans l’occupation de l’espace.